En 2020 se cosecharon un total de 55,3 millones de toneladas de patatas en la UE. Alemania, el mayor productor de patatas de la Unión Europea, realizó el 21,2% de la producción de patatas de la unión con su producción.
Después de Alemania, Polonia produjo el 16,4 % de la producción de patata de la unión, Francia el 15,7 % , los Países Bajos el 12,7 % y Bélgica el 7,2 % . Estos 5 estados, que son miembros de la Unión Europea, satisfacen alrededor del 75% de la producción de patata de la UE.
Los principales productos de patata de la Unión Europea son las patatas fritas y las patatas fritas.
La Unión Europea procesa papas crudas en cuatro grupos principales de productos como papas congeladas (principalmente papas fritas), papas preparadas o enlatadas (principalmente chips), papas secas y fécula de papa, así como exportación y comercio de alimentos y semillas.
Productos similares
En 2019, la producción de patata con un valor total de 9.100 millones de euros en la Unión Europea alcanzó el 1,6% de la producción de la industria alimentaria en toda Europa. Los productos de patata más importantes en términos de valor de producción en la Unión Europea son las patatas fritas y chips congelados.