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Científicos de la Universidad de Zhejiang (ZJU) descubrieron que las sandías crecen más rápido por la noche

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sábado, 29 de mayo de 2021
Cultivo
Sandía
Resumen
La investigación realizada por investigadores con sensores sensibles ha revelado que, contrariamente a lo que se sabe, la sandía crece más rápido durante la noche.
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La tecnología de detección monitorea a la perfección la frecuencia cardíaca, la temperatura corporal y las actividades físicas del cuerpo humano, arrojando una luz importante sobre la medicina personalizada del futuro.

Recientemente, se ha desarrollado una tecnología de detección que consiste en sensores electrónicos para plantas en colaboración con LIU Xiangjiang y YING Yibin de la Facultad de Ingeniería de Biosistemas y Ciencias de los Alimentos, WANG Xiaozhi de la Facultad de Ciencias de la Información e Ingeniería Electrónica y HU Zhongyuan de la Facultad de Agricultura y Biotecnología.

Con este dispositivo sensor electrónico que funciona de forma inofensiva con la planta, los investigadores observaron continuamente el flujo de agua en las plantas. Durante estas observaciones, el equipo de investigación se dio cuenta de que el crecimiento de la fruta y la fotosíntesis en las plantas no estaban sincronizados. Descubrieron que este resultado no solo cambió la percepción de la gente sobre el proceso de crecimiento y desarrollo de la planta, sino que también abrió la puerta a nuevas tecnologías en el cultivo de cultivos de alto rendimiento.

Sensor conectado a la planta
Sensor conectado a la planta

Así como los nutrientes que necesita el cuerpo humano son proporcionados a través del flujo sanguíneo, en las plantas este transporte lo realiza el agua, al igual que en las venas humanas. Además de transportar nutrientes en las plantas, el agua también es portadora de moléculas señalizadoras. Por lo tanto, el monitoreo continuo y en tiempo real del flujo de agua en las plantas permite a los investigadores desentrañar los misterios de la distribución de agua y nutrientes, la señalización y las respuestas al medio ambiente.

Los sensores desarrollados por los investigadores, que son ultrafinos, blandos, elásticos y ligeros, se pueden conectar cómodamente a varias superficies de plantas (por ejemplo, hojas y tallos) para controlar el flujo de agua.

Además, los investigadores diseñaron el sensor de tal manera que la luz solar, el oxígeno, el agua y el dióxido de carbono, que son necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de la planta, puedan pasar libremente, asegurando la armonía a largo plazo entre el sensor y la planta. . Este diseño hecho; Esto permitió el monitoreo continuo del flujo de agua en la planta.

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Biocompatibilidad del sensor
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Al colocar sensores en varios puntos clave del tallo de la sandía, observar la distribución continua y dinámica del agua sobre diferentes órganos, como hojas, frutos y tallos, y analizar los datos del flujo de agua, los investigadores descubrieron por primera vez el desajuste entre el crecimiento de la fruta y fotosíntesis.

La sandía es una planta que se compone de un 95 % de agua. Al interpretar los datos de los sensores colocados en la sandía, los investigadores determinaron que la sandía lleva un 5 % de agua a la fruta para que crezca durante el día, mientras que el resto del agua se la lleva a la fruta durante la noche.

flujo de agua en sandia
flujo de agua en sandia

Al afirmar que el aumento en el flujo de agua nocturno se debe en gran parte a la diferencia en el potencial osmótico debido a la acumulación de productos fotosintéticos durante el día, HU Zhongyong también afirma que debido a la ausencia de sudoración, se proporciona una gran cantidad de flujo de agua a la fruta. provocando el aumento de peso y volumen del fruto.

Estos hallazgos de los investigadores contradicen la opinión de que la acumulación de masa de fruta fresca ocurre principalmente durante la noche, lo que significa que la tasa de crecimiento de la fruta debe sincronizarse con la actividad fotosintética, es decir, es mayor durante el día.

Este descubrimiento de los científicos de la Universidad de Zhejiang (ZJU) proporcionará apoyo teórico y técnico para el agua, el riego y el cultivo de cultivos, que es un recurso importante en la producción agrícola.