Ercan ÖZKAYNAK
Profesional

Contaminación de la información en la agricultura y algunos hechos actuales

4 Minuto(s) de Lectura
jueves, 14 de octubre de 2021
Negocio Agropecuario
Agricultura
Resumen
Si bien Turquía, como país, ha pasado rápidamente de ser un país productor a un país consumidor de alimentos listos para el consumo en los últimos años, no es demasiado tarde para todo.
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Cuota
La mejor definición de agricultura; Era la definición de "uno de los 7 países autosuficientes" hasta los últimos 8-10 años. Entonces de repente nos convertimos en un país que importa todo tipo de productos agrícolas de diferentes países en diferentes momentos de un país autosuficiente.

El número de personas que se dedican a la agricultura y viven de la agricultura ha disminuido, los pueblos y ciudades se han vaciado, de repente nos hemos convertido en personas urbanas. Los hijos de los agricultores, que se ganan la vida en sus aldeas, cultivan sus campos y cultivan sus cultivos, acudieron a las ciudades con muchas razones justificadas, como " ya no nos dedicaremos a la agricultura, la agricultura es un trabajo duro y nosotros están teniendo pérdidas ". Mientras él era el dueño de su propio negocio en su aldea, el trabajador de su propio campo, ellos se convirtieron en el portero de los edificios de la ciudad, el centinela de la magnífica ciudad. Se sumaron al grupo de infelices de la ciudad mientras continuaban su vida trayendo alimentos y provisiones de su madre y padre, quienes también se dedicaban a la agricultura, pues no podían ganarse la vida.

Si la mayoría de nuestra nación no fueran agricultores, no estaríamos en el mundo de hoy. Mustafa Kemal Ataturk
Turquía, el país de la agricultura, ha llegado a la posición de importar incluso paja debido a políticas agrícolas equivocadas conscientes o inconscientes.

Como país, rompimos récords en la importación de productos agrícolas y, a medida que nos alejamos de la agricultura, aumentó la contaminación de información en la agricultura. Mientras la población aumentaba cada año, los costos de producción agrícola que alimentan a las personas continuaron aumentando exponencialmente. Mientras el poder adquisitivo de los consumidores disminuía, el costo de producción de los agricultores, los productores agrícolas, continuaba aumentando. Nos acercamos al punto de inflexión final en la agricultura. Si continuamos este período antes de este período, si pasamos de producir a importar, ya está garantizado que moriremos de hambre en el futuro. Estamos trabajando por el país en diferentes campos de la agricultura. Estamos trabajando para minimizar la contaminación de la información sobre la agricultura. Comencemos la investigación expresando algunos conceptos erróneos comunes en la agricultura y luego entraremos en detalles.

Sorbete

  • Contrariamente a lo que se dice, Turquía es un país adecuado para el cultivo de cultivos oleaginosos. Quienes dicen lo contrario, a sabiendas o no, están haciendo esfuerzos para que la soja del Organismo Genéticamente Modificado (OGM) pueda ingresar cómodamente al país.
  • Al contrario de lo que se sabe en Turquía, la información de que se cumple con el 80-90% de la cantidad de forraje utilizado en el ganado es cierta pero incompleta. Aquí, el forraje usado en el término es de bajo valor nutritivo como la paja y la paja. Desgraciadamente, una cantidad muy importante de piensos de calidad obtenidos a partir de plantas como los piensos compuestos y la alfalfa-veza, a los que llamamos piensos densos reales, no se pueden encontrar en nuestro país.
  • Al contrario de lo que se sabe, la cría de animales en Turquía no se realiza de forma adecuada e intensiva. Seguiremos comiendo vacas Angus importadas como la minoría que puede comprar carne.
  • Contrariamente a lo que se sabe, los apoyos que se hacen a los productos agrícolas no se hacen en cantidad suficiente y en la forma deseada, a los rubros de insumos reales de diesel, fertilizante, semilla (se hace en cantidades pequeñas). Por lo tanto, la agricultura sin apoyo disminuirá gradualmente y aumentará la dependencia exterior.
  • Contrariamente a la creencia popular, solo el 40-50% de las necesidades de semillas de hortalizas de nuestro país son cubiertas por empresas nacionales. Todo este monto lo cubre el sector privado, y la cantidad de producción nacional de semillas y uso en hortalizas como tomates y pimientos supera el 60%.
  • Contrariamente a la creencia popular, casi todas las semillas de especies vegetales como la papa, la espinaca, el repollo, la lechuga, la coliflor y la zanahoria son importadas del exterior. En los últimos años, se han desarrollado variedades domésticas de papa y lechuga en estudios de mejoramiento e I+D, pero la cantidad y la tasa de uso en la producción aún son bajas.
  • Contrariamente a lo que se sabe, las empresas no solicitan el ingreso de productos OGM al país, sino huevos, ganado, etc. lo hicieron las asociaciones.
  • Al contrario de lo que se sabe, en cuanto al punto en el que ha llegado la tecnología OGM, no es posible determinar el OGM si las empresas extranjeras que desarrollan variedades OGM no quieren que se sepa que la variedad es OGM.
  • Contrariamente a la creencia popular, no se realiza ninguna aplicación de hormonas en pimiento, pepino, sandía y melón. En los últimos años, la aplicación de hormonas en berenjena y tomate ha disminuido paulatinamente y ha llegado a un nivel casi inexistente. La aplicación de hormonas se realiza únicamente en calabacín, que es una de las hortalizas comestibles, en condiciones de invernadero. La aplicación de hormonas en campo abierto no es común en calabaza.
  • Al contrario de lo que se sabe, EE. UU. y otros países desarrollados dan un gran apoyo a la agricultura y sus agricultores para que puedan brindar a sus ciudadanos una nutrición saludable y eficaz en el futuro.
  • Al contrario de lo que se sabe, el apoyo que se le da a la agricultura en nuestro país no mejora la agricultura, no es efectiva y la retrae. Por ejemplo, en nuestro país se pueden dar apoyos agrícolas a campos baldíos, huertas infructuosas, galpones inexistentes y colmenas vacías. En este país hubo momentos en que se dio apoyo apícola a todo el pueblo mostrando 40 colmenas.

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Fuentes

Ercan ÖZKAYNAK