Mientras que la producción de aguacate en Turquía se ha triplicado en los últimos cinco años, alcanzando las 18 mil toneladas , se logró multiplicar por 17 las exportaciones en el mismo período.
La producción de aguacate en Turquía, que fue de 1.950 toneladas en 2016, se multiplicó por 3 y alcanzó las 5.917 toneladas en 2020. La producción de aguacate, que fue de aproximadamente 4.250 toneladas en 2019, alcanzó las 5.917 toneladas en 2020 con un incremento del 40,5% .
Mientras que la exportación de aguacate de Turquía, que fue de 464 mil dólares en 2016, alcanzó el nivel de 3,53 millones de dólares con un fuerte aumento en los últimos cinco años, la exportación de aguacate de Turquía alcanzó los 1,48 millones de dólares solo en 2020.
Exportando aguacates a 34 países diferentes en 2020, Turquía exportó la mayor cantidad de aguacates a Rusia con una exportación de 308,1 mil dólares . En el ranking de exportaciones, Ucrania ocupó el segundo lugar con 307,5 mil dólares y Bulgaria el tercero con 135,7 mil dólares .
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Mientras que Turquía ha estado importando aguacates por valor de 7,35 millones de dólares en los últimos cinco años, esta cifra ha sido de 2,71 millones de dólares solo en 2020.
Mientras Turquía realizó una importación de 1,79 millones de dólares desde Kenia, el mayor proveedor de importaciones de aguacate, también importó 325,5 mil dólares desde Israel, que ocupa el segundo lugar en el orden de suministro.
A la luz de estas cifras, el comercio exterior de aguacate de Turquía en los últimos cinco años ha sido de 10,9 millones de dólares .