En primer lugar, me gustaría señalar que nuestro tema de investigación es evaluar los beneficios superiores y la innovación de la tecnología led en todos los procesos, desde la producción hasta el almacenamiento e incluso la comercialización de estos productos en el campo de la agricultura, ganadería y alimentación, mediante el uso de tecnología led que nos ilumina en cada momento y en cada parte de nuestra vida.
La luz es necesaria para el crecimiento de las plantas. La luz solar natural es la fuente más barata disponible, pero la luz no siempre está disponible en cantidades suficientes en las producciones de invernadero. Por ello, se ha generalizado el uso de la luz artificial para aumentar la producción y la calidad.
Las plantas tienen una sensibilidad a los colores claros completamente diferente a la de los humanos. Cada planta tiene sus propias sensibilidades para los colores y la intensidad de la luz. El uso de diferentes luces para las plantas es importante para lograr los mejores resultados en la producción de plantas.
La luz es la parte visible del espectro en la radiación electromagnética. Toda la luz de cualquier fuente de luz, como el sol, contiene muchos colores, comenzando con un rango desde el ultravioleta hasta el infrarrojo, que afecta a las plantas de todo tipo.
¿Por qué una planta necesita luz?
- fotosíntesis, energía de crecimiento
- Crecimiento de las plantas, floración, morfología.
Ambos tienen lugar en las plantas al mismo tiempo e interactúan entre sí.
Según los informes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se espera que la población mundial alcance los 9.450 millones en 2050, con un aumento del 30%. Según este informe:
- Los activos de tierras agrícolas disminuirán en un 23% .
- La reserva de agua limpia agrícola disminuirá en un 27%.
- La producción agrícola debido al cambio climático global disminuirá en un 12%.
Cambios globales valiosos de calidad
En primer lugar, en los países desarrollados y luego en los países en desarrollo, el tema de la seguridad alimentaria se ha convertido en el objetivo orientador más importante del consumo.
consumidores conscientes;
Lo ha obligado a cuestionar la seguridad alimentaria y cambiar el modelo productivo en proporción a su educación, cultura y nivel de ingresos.
Esto comenzó con producciones específicas como la orgánica y luego se extendió a un área amplia con modelos de producción biológicos y amigables con el medio ambiente.
Primero se extendió a geografías como Japón, Corea y algunos otros países de APAC, y luego al norte de Europa, América del Norte y los países árabes.
El factor crítico más importante en este sentido es la sostenibilidad certificada de una producción fiable y su capacidad para responder a la creciente demanda. En estos países, la producción de alimentos también puede ser controlada por ley. (Protocolos GlobalGAP y solicitudes de pasaporte alimentario)
La seguridad alimentaria es el tema más difícil en la producción agrícola convencional. Por lo tanto, no tiene demanda. En nuestro país, la tendencia creciente de seguridad alimentaria en los últimos años está aumentando rápidamente en las áreas metropolitanas.
Cambios
Los costos de producción agrícola varían según las diferentes geografías con el efecto de muchos componentes.
En los países desarrollados;
- Los precios de la tierra agrícola son muy altos.
- Los costos de mano de obra son más altos que la mano de obra industrial (trabajador de temporada).
- Los costos de energía son más bajos que en los países en desarrollo.
- Los precios de mercado generalmente se consideran estables y más altos, con mayor poder adquisitivo.
- La planificación de la producción y las estructuras organizativas están al más alto nivel de acuerdo con las necesidades.
- Hay políticas agrícolas correctas y eficaces.
- La producción agrícola se evalúa estratégicamente.
Nos encontramos con situaciones y prácticas casi opuestas en comparación con los países desarrollados.
Productos similares
La disminución de las cantidades de tierra, agua y producción ante el rápido crecimiento de la población en los cambios globales cuantitativos es más común en los países subdesarrollados y en desarrollo.
Factores logísticos
Este factor cubre el proceso desde la cosecha, el almacenamiento, el envasado, el transporte, la comercialización y, finalmente, el suministro de frutas y hortalizas frescas al consumidor.
Del campo a la mesa, se producen pérdidas en estos productos a razón del 12%-38%. En otras palabras, en este proceso, el 12%-38% de los productos se convierten en basura .
Breve definición de Ingeniería Agrícola según nosotros los agrónomos:
Es la técnica de proporcionar la mayor producción de alimentos por unidad de superficie.
Para ello, se inició en MESOPOTAMIA la transición a la agricultura desde el primer período de caza y recolección en el mundo, que ha entrado en la geografía de nuestro país.
En el primer cultivo de hortalizas en campo abierto (agricultura convencional), alcanzó una producción de hortalizas de 0,2 a 0,5 kg/m2 por unidad de m2 de superficie; luego 8-12 kg por m2 en producción de invernadero; Se han alcanzado valores de producción de 18-28 kg en producción intensiva, 45-60 kg en producción de precisión y 75-90 kg por m2 en producción iluminada. (los valores son aproximados y tomados de la producción de tomate)
Estos son solo datos cuantitativos.
Los datos de calidad tienen un lugar aún más importante en los consumidores de hoy.
Los valores límite de peligrosidad, que llamamos LD 50 , muestran el nivel de tolerabilidad para la salud humana en el uso de "pesticidas". En particular, la densidad y la necesidad de pesticidas utilizados en la producción convencional y de invernadero han inquietado a los consumidores conscientes y los han llevado a buscar productos saludables.
Dado que se puede producir en invernaderos iluminados por LED , completamente cerrados al exterior, en ambientes higiénicos o en lugares y climas donde ningún factor de enfermedad puede llegar al mundo, tiene una alta seguridad alimentaria y se ha vuelto sostenible. Hoy en día, especialmente en los Países Bajos, especialmente en los países del norte donde la luz solar es insuficiente en verano, y luego en lugares donde la luz solar es insuficiente en invierno, se han comenzado a utilizar invernaderos iluminados.
La técnica, que fue examinada por primera vez por la NASA, continúa su investigación para estaciones espaciales y espacios habitables.
Los primeros invernaderos iluminados comenzaron con lámparas fluorescentes y luego con lámparas de sodio de alta presión HPS para imitar al sol solo como iluminación cenital. Se obtuvieron resultados bastante buenos y se consiguieron altos rendimientos. Esto fue revolucionario y la investigación mostró que había otras fuerzas escondidas en el espectro de la luz.
Los científicos de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos estudiaron por primera vez el comportamiento de las plantas relacionado con el rendimiento.
En sus propias palabras, " GAME CHANGER LED ", vieron los extremos de la naturaleza vegetal con tecnología LED que cambió por completo las reglas del juego. Probaron diferentes colores de luz LED entre plantas densas donde la luz no llegaba o disminuía con el sol o la iluminación cenital.
El rendimiento de tomate de 75 a 90 kg/m2 es el promedio holandés actual. La producción récord con 105 kg/m2 pertenece al invernadero de investigación denominado Improving Center, que es una iniciativa privada de los Países Bajos. Por supuesto, este récord no se debe al efecto de iluminación per se. La iluminación llevó el disco a un nivel más alto e inesperado.
Fuentes
Hakan ÖZTÜRK