De acuerdo con las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las exportaciones de tomate de México en 2021 pueden alcanzar las 579,000 toneladas , superando en 9.5% el volumen récord del año anterior, y un aumento de 20.5% en valor a 2,609 millones de dólares .
La exportación de tomate de México, que entre enero y marzo de 2021 envió casi la totalidad de sus tomates al mercado estadounidense, aumentó 5.1% y alcanzó los $829 millones .
La reapertura de los canales Horeca (Hotel, Restaurante, Café) en Estados Unidos y México, la seguridad que el acuerdo de suspensión de tomate México-Estados Unidos brindó a los productores mexicanos y los mayores precios de exportación alentaron a los productores mexicanos a cultivar más tomate.
El crecimiento en la agricultura continúa a medida que los sistemas de protección agrícola existentes en México aseguran mayores rendimientos y calidad en la producción agrícola. Alrededor del 80% de los tomates cultivados en estos sistemas protegidos se exportan.
Productos similares
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima que México incrementará sus exportaciones en 2% respecto a la temporada anterior y exportará 1 millón 830 mil toneladas de tomate en la temporada 2021-2022 (octubre-septiembre) debido a la continua demanda de Estados Unidos .
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) también pronostica que la producción de tomate se recuperará levemente respecto al año pasado, con condiciones climáticas estables y lluvias adecuadas en Sinaloa , la principal región productora de tomates mexicanos. Sin embargo, existen algunas incertidumbres con respecto a los niveles finales de producción debido a las condiciones de sequía en curso en todo el país.