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Serkan Sezen
Ingeniero, Konya

Nuestras tierras agrícolas y empresas agrícolas en Turquía

4 Minuto(s) de Lectura
domingo, 14 de marzo de 2021
Negocio Agropecuario
tierras de cultivo
Resumen
El bajo tamaño medio de las empresas agrícolas parece ser un problema estructural para el sector agrícola turco.
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Turquía, con su población agrícola de 8 millones, está muy por delante de los países europeos en términos de densidad de población agrícola. Esta densa población agrícola de Turquía también se refleja directamente en el número de empresas agrícolas. Aquí me gustaría llamar su atención sobre un punto, aunque ha habido estudios sobre la concentración parcelaria en los últimos 10 años, lamentablemente el panorama está en una situación peor de lo que parece. En definitiva, la amplitud de las explotaciones agrarias se ha reducido aún más.

Mientras que el número de explotaciones agrícolas se ha reducido con el tiempo en los países miembros de la Unión Europea, la amplitud de las explotaciones agrícolas se ha incrementado, lo contrario ha sido el caso en Turquía.

Estadísticas de empresas agrícolas de los países de la UE y Turquía
Estadísticas de empresas agrícolas de los países de la UE y Turquía

El tamaño de las empresas agrícolas está estrechamente relacionado con insumos como la modernización, los fertilizantes y el riego en la agricultura, así como con la capacidad de producción. Como resultado de la contracción de las empresas agrícolas, surgen importantes problemas de economías de escala y la producción tiende a disminuir los rendimientos.

Si observamos los tipos de empresas agrícolas en Turquía, en primer lugar, podemos decir que la cría de animales en Turquía es una actividad que se realiza principalmente junto con la producción vegetal y complementa la producción vegetal. En esta integridad, la cría de animales es una actividad secundaria para las empresas agrícolas, una forma de generar ingresos adicionales. Si bien las actividades de producción de plantas y animales producen insumos entre sí, proporcionan economías externas y economías de campo. Ejecutar diferentes actividades dentro de un mismo negocio permite la distribución del riesgo, proporcionando flujo de caja , estabilidad en los ingresos y reducción de costos fijos por unidad.

una instalación ganadera
una instalación ganadera
Según los datos de TUIK, el 65% de las empresas agrícolas se dedican tanto a la producción vegetal como a la cría de animales. El 34% se dedica a la producción vegetal y el 1% a la ganadería.

Si bien, en el Artículo 6 del Reglamento de Implementación de Concentración Parcela del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, “Para establecer negocios viables en el sector agrícola y asegurar el uso racional de las tierras agrícolas, los tamaños de las parcelas deben formarse en dimensiones óptimas, el patrón de parcelas existente debe adaptarse a los requisitos del transporte entre parcelas, el riego moderno y las técnicas de mecanización agrícola para la reorganización y, si es necesario, los servicios de desarrollo en el campo; El área del proyecto se determina por decisión del Consejo de Ministros para la concentración parcelaria, facultativamente con el consentimiento de quienes posean más de la mitad de la tierra y integren más de la mitad del número de propietarios, a solicitud del Ministerio o las juntas, y no facultativamente, considerando el interés público. Aunque se ha expresado, el concepto de medida óptima no se puede formar por muchas razones. Estos;

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  • La mayoría de las empresas agrícolas en Turquía no tienen el tamaño suficiente y las tierras agrícolas se han fragmentado mucho y no se pueden cultivar de manera eficiente. Los desórdenes en la estructura agrícola debido a la fragmentación y desorganización no solo tienen un efecto negativo en el rendimiento, sino que también dificultan la adopción de medidas para mejorar la eficiencia y provocan costos más elevados.
  • Algunas de las empresas agrícolas, que tienen escasez de capital o mano de obra, no pueden cultivar todas las tierras, y algunas de ellas trabajan mediante tenencia y/o aparcería. Esta situación provoca que las tierras se fragmenten en términos de uso. Además, quienes viven en las ciudades y entregan parte o la totalidad de la tierra del pueblo al arrendatario y/o aparcero también influyen en la fragmentación. Además, se forman la "escisión por herencia y sucesión" y la "escisión por acciones y ventas fraccionarias ". Aparte de estos, aunque menos efectivos; También se encuentran “ desintegración por ubicación geográfica y topográfica ”, “ fragmentación por expropiaciones para diversos fines ”.
  • El tamaño insuficiente de la tierra de las empresas aumenta el transporte y las pérdidas de transporte en las empresas y, por lo tanto, el costo. Como resultado, los agricultores no pueden dar la debida importancia a sus tierras, no pueden encontrar un entorno para aplicar insumos modernos y no pueden crear acumulación de capital. Los servicios de infraestructura como caminos, agua, drenaje y nivelación de los terrenos de estos emprendimientos dentro de la estructura determinada se dificultan y el costo es elevado.

Como tal, como dije en mis artículos anteriores, que deben resolverse primero en la agricultura, los estudios regionales a mayor escala deben llevarse a cabo con el intenso apoyo de campo del Ministerio pertinente y las organizaciones provinciales y distritales, e incluso bajo el liderazgo de TİGEM. . Educando a nuestros agricultores y apoyándolos en cooperativas, se debe asegurar que la calidad de la producción y los precios más bajos de los insumos estén garantizados.

Fuentes

Serkan SEZEN