La foto de abajo muestra la fruta del tomate cortada por la mitad. Cuando se examina la fruta cortada; Cuando el fruto se deja en la planta por mucho tiempo o se cosecha después de que ha pasado el período de maduración, la germinación de semillas maduras se ve en el fruto que aparece en algunos momentos.
En otras palabras, cuando las semillas que esperan en la fruta madura del tomate se mantienen durante mucho tiempo en el invernadero o en el campo, pueden comenzar a germinar en la fruta cuando no se cosecha de la planta a pesar de que está madurando. en temperaturas extremas. Esto se debe enteramente a la fisiología del fruto del tomate y las semillas que contiene, y a las condiciones ambientales.
Cuando las semillas que germinan en el fruto del tomate esperan un poco más, se pueden desarrollar las hojas cotiledóneas de la nueva planta y el tallo de la nueva planta que se desarrollará a partir de las semillas germinadas como en la foto. Ya en la foto, la cáscara de la semilla es visible en las hojas del cotiledón .
Respecto a esta situación, que ocasionalmente puede presentarse en los tomates, las personas que no están interesadas en el tema y no tienen conocimiento al respecto, se encuentran en varios sitios web y periódicos; Hicieron noticias extremadamente ignorantes y poco científicas como "tomates OGM (genéticamente modificados, transgénicos), tomates monstruosos, salió una planta del tomate, salieron formaciones genéticamente modificadas del tomate" y se las dieron a todos los agricultores y ganaderos en presencia de la ministerio.
Luego trajeron el tema a discusión y conclusión, que es normal que las semillas compradas a Israel sean así, semillas de tomate transgénicas, por qué compramos semillas de tomate todos los años. De hecho, el tema era solo una fotografía de semillas de tomate germinando temprano en la fruta.
En el pasado, las semillas de hortalizas se compraban en Israel, pero en los últimos años, la cantidad de semillas de hortalizas extraídas de Israel y otros países como EE. . Es decir , el 40-45% de las semillas de hortalizas en nuestro país; El 60-70% de los pimientos y tomates son producidos por empresas nacionales y nacionales. Una parte significativa del resto no proviene de Israel ( la proporción de semillas israelíes es de alrededor del 5-6% ) de otras compañías de semillas extranjeras.
Otro tema es el tema de los transgénicos , que mantiene ocupado al público.
Las semillas transgénicas no se utilizan en ningún tipo de hortaliza cultivada en nuestro país. No es legalmente posible utilizar semillas transgénicas en hortalizas, frutas y demás productos agrícolas cultivados en nuestro país.
Se han desarrollado variedades OMG en algodón, soja, maíz, colza, remolacha azucarera y una variedad de patata utilizada en la industria papelera en Alemania. La soja y el maíz se toman del exterior como materia prima en nuestro país y se utilizan en la producción de carne blanca, producción de huevos y crianza de ganado.
La necesidad de sembrar semillas de hortalizas todos los años se debe a las variedades híbridas utilizadas en la producción de hortalizas y algunas especies vegetales (maíz, girasol). Las variedades híbridas son semillas híbridas que se obtienen como resultado del cruce de dos líneas de plantas diferentes, como la berenjena Kemer y la berenjena Aydın Black. Las semillas híbridas obtenidas al cruzar estos dos tipos de plantas producen semillas híbridas con mayor eficiencia, calidad y alta adaptación a temperaturas cálidas y frías en comparación con los tipos de berenjena Kemer y berenjena Aydın Siyahı.
Estas semillas híbridas también se utilizan en invernaderos y cultivos tempranos. Debido a que estas semillas son altamente productivas, desarrollan frutos de calidad y se pueden cultivar y desarrollar en invernaderos con calefacción en condiciones frías de invierno y meses de verano.
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Las semillas híbridas son semillas obtenidas cruzando diferentes plantas en la naturaleza y definitivamente no son OGM ni transgénicas (transferencia de genes). Dado que estas semillas se obtienen cruzando dos individuos, se abrirán o se diferenciarán cuando las semillas se tomen de plantas híbridas cultivadas en el invernadero y se vuelvan a plantar al año siguiente. En otras palabras, dado que las semillas tomadas son híbridos de dos individuos, a partir de las próximas semillas se desarrollarán diferentes plantas similares tanto a la berenjena Kemer como a la berenjena Aydın Siyahı y sus híbridos, así como plantas con rendimientos más bajos, no resistentes al frío y que producen fruta de mala calidad en comparación con los dos. Porque no son híbridos y mostraron expansión. La razón por la que se abren o difieren es que ya no son híbridos.
Por lo tanto, los productores prefieren comprar nuevas semillas o plántulas nuevamente el próximo año para que obtengan altos rendimientos, sus plantas se desarrollen bien y todas las plantas en todas las partes del invernadero muestren las mismas características, para que las verduras con la calidad y el aroma que el consumidor desee. se pueden obtener los deseos.
Las semillas de hortalizas híbridas o híbridas no son OMG y son una de las técnicas de fitomejoramiento que se inició por primera vez en el maíz en la década de 1920 y continuó en otras plantas. Las variedades híbridas se obtienen como resultado del cruce de dos individuos de calidad superior o del cruce de uno productivo y otro resistente. Algunas plantas, una de las cuales es muy productiva y de alta calidad, y la otra es un genotipo débil e improductivo, se han desarrollado variedades híbridas de muy alta calidad y alto rendimiento.
Cada año, las empresas de semillas hacen híbridos entre dos plantas madre para obtener semillas híbridas y obtener semillas híbridas. La producción de semillas híbridas requiere una producción de semillas muy costosa. Se cultivan plantas pertenecientes a 2 progenitores utilizados en la producción y se cruza el polen de la línea padre con la línea principal durante el período de floración y se toman las semillas de los frutos formados en la línea principal, se envasan y se ofrecen semillas híbridas al mercado.
Sin semillas híbridas, las verduras que la gente necesita no estarían disponibles en cantidades suficientes y muchas personas no podrían consumir suficientes verduras.
Noticias sobre semillas de tomate brotadas en fruta;
El operador de un café en Şanlıurfa demostró que los tomates que compró para hacer ensaladas en la cena eran transgénicos. Kartal Polat, el operador del café de Şanlıurfa, dijo que se sorprendió cuando vio que el tomate que compró para cocinar resultó ser OGM. Polat, quien fue engañado por la apariencia exterior del vendedor ambulante, dijo que mientras comenzaba a picar el tomate, estaban brotando en los tomates.
El operador del café, Kartal Polat, dijo: "El vendedor ambulante pasaba por mi lugar de trabajo. Compré coliflor o algo por la noche. Pensé que haría una buena ensalada una vez. Compré tomates y pepinos. Había algo llamado 'GMO' . No sabíamos que era. Pero significa GMO. Que vean. Compré 4-5 tomates y me salieron todos iguales. Parece que no hay casi ninguno sin brotar en ellos, todos son como eso. Los tomates han brotado en ellos", dijo.
Fuentes
Dr. Ercan ÖZKAYNAK