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Hishtil Türkiye
Türkiye, Antalya

Vivero de Pavo Hishtil

7 Minuto(s) de Lectura
miércoles, 1 de marzo de 2023
Semillas y Plántulas
Hishtil
Resumen
El director general de Hishtil Turquía, Lütfü Sav, respondió a nuestras preguntas sobre su trabajo y las últimas innovaciones.
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Hishtil produce plántulas en un total de 750 decáreas de área cerrada en 7 países diferentes alrededor del mundo. En Turquía, Hishtil Turkey Fidecilik A.Ş., que opera en la producción de plántulas de hortalizas desde 1992, cumple las expectativas de los productores de plántulas de calidad como resultado de actividades de innovación e I+D, con plántulas injertadas y rectas adecuadas para la clima de la región donde se va a cultivar, tanto en el interior como en el exterior, aumentando su cuota de mercado en el exterior.

¿Podría darnos información sobre las actividades de Hishtil Fidecilik?

Hishtil Turquía Fidecilik A.Ş produce 80 millones de plántulas normales y 20 millones de plántulas injertadas anualmente en invernaderos equipados con tecnología en 120 decáreas de tierra, 50 de las cuales están cerradas, en Antalya. Además de nuestra planta de producción de Antalya, Hishtil Turquía lleva a cabo sus actividades de vivero en 80 decáreas de tierra, 30 de las cuales están cerradas, en nuestra planta establecida en Adana en 2015.

Como Hishtil Fidecilik, estamos operando en el sector de las plántulas de hortalizas y presentamos nuestras diferentes plántulas injertadas y rectas de alta calidad con gran honor y entusiasmo, con el motivo de facilitar las dificultades que enfrentan los productores en la producción de hortalizas. Me gustaría enfatizar con orgullo que la plántula injertada, que se ha generalizado en los campos e invernaderos en los últimos años y que brinda una solución significativa a las enfermedades transmitidas por el suelo que causan pérdida de rendimiento y calidad en la producción, fue producida por Hishtil Fidecilik para el primera vez en Turquía.

Con la gran demanda de plántulas injertadas, Hishtil Fidecilik ha acelerado sus inversiones en este campo y ha aumentado su capacidad de producción de plántulas injertadas de 10 millones de unidades/año a 25 millones de unidades/año en los últimos 10 años.

En nuestras instalaciones se producen hoy plántulas de sandía injertada, tomate injertado, berenjena injertada, pepino injertado, pimiento injertado y melón injertado.

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¿Por qué los productores deberían preferir la marca Hishtil Fidecilik, qué los distingue de sus competidores?

Para mantener el estándar y la calidad en la producción, producimos plántulas de manera sistemática sin depender de individuos, con protocolos de producción y tecnología constantemente actualizados creados con muchos años de experiencia en nuestra empresa.

El cultivo de plántulas es un proceso muy complejo e integral y hay muchas variables que deben controlarse en todas las etapas. El tiempo de emergencia de una plántula varía según el tipo de planta y la estación. En nuestras instalaciones, las condiciones climáticas de todos los entornos de producción se controlan y registran con sistemas automáticos. Producimos la más alta calidad no solo en el mercado turco, sino también en todo el mundo.

Como tenemos pleno conocimiento de toda la mano de obra que requieren las plántulas durante y después de la venta, desde la fertilización, pesticidas, mantenimiento y riego, brindamos toda la información necesaria a nuestros productores con nuestros expertos ingenieros agrónomos, que actúan en el campo, proporcionar servicios de consultoría técnica ininterrumpidos, producir las soluciones correctas en el momento adecuado y apoyarlos para desarrollar productos altamente eficientes.

Vemos la producción agrícola como un proceso que continúa desde la semilla hasta la cosecha e incluso hasta nuestra mesa, y la consideramos como un todo. En definitiva, somos una empresa que está al lado de los fabricantes hasta el último momento del producto.

A diferencia del sector de la automoción o la electrónica, el plantón es muy sensible porque es un material vivo, y como todos los seres vivos que acaban de llegar al mundo, exige atención y quiere que lo entiendas desde su alma. Por eso, trabajamos diligentemente por la calidad del producto y servicio con nuestros equipos trabajando con dedicación y sinergia entre todos nuestros departamentos.

Cuando se trata de plántulas de calidad, me viene a la mente el nombre de Hishtil y aquí está el secreto de nuestro éxito. Hoy, como en el pasado, adaptamos nuestro aprendizaje y experiencia a nuestros protocolos y procedimientos, y capacitamos a nuestros empleados regularmente.

Como resultado, nuestro estándar general de calidad de trabajo y producción es un ejemplo para todos los demás representantes del sector y marca la pauta.

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¿Qué tendencias en los mercados globales y específicos de Turquía afectan a su empresa?

La crisis económica, tanto en el mundo como en nuestro país, afecta al sector de las plántulas de manera tan dramática como a otros sectores. La alta inflación, el alto tipo de cambio y el aumento del salario mínimo han incrementado considerablemente todos nuestros costos de producción.

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El alto costo de los insumos en el sector de los viveros es la amenaza más importante, seguida de las semillas de baja calidad, las enfermedades transmitidas por las semillas, la falta de control y la alta tasa de IVA en el cultivo de plántulas por contrato.

Cuando nos enfrentamos a la inestabilidad y la incertidumbre, en Hishtil reemplazamos estos problemas con visión y claridad. Seguimos manteniendo la calidad de nuestra producción adaptándonos a la crisis económica y tomando medidas de ahorro en nuestra empresa. Operamos de acuerdo con el principio de eficiencia e innovación. Es decir, nos esforzamos por reducir nuestros costos mediante la optimización de los recursos humanos, la infraestructura tecnológica y los procesos de producción. En el marco de las realidades del país, seguimos haciendo nuestro trabajo de la mejor manera que lo hemos hecho en el pasado.

¿Cómo manejan el tema de la sustentabilidad en su empresa?

Como Hishtil, llevamos a cabo nuestra producción teniendo en cuenta el principio de sostenibilidad medioambiental. Creamos una solución agrícola sostenible mediante la producción de plántulas injertadas que reducen los costos de agua, fertilizantes y mano de obra. Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades de los productores y asegurar los ingresos de los productores a pesar de todas las dificultades del sector.

Producimos plántulas bajo el certificado Global GAP y GSSP. Preferimos trabajar con empresas ambientalmente sensibles en la selección de proveedores de materias primas. Por ejemplo, si las semillas utilizadas en la producción de plántulas son de mala calidad, necesitará usar más fertilizantes y productos químicos para producir plántulas. En este punto, las empresas de semillas necesitan producir semillas de calidad en términos de sostenibilidad ambiental.

Nuestros ingenieros agrícolas para las necesidades de los productores brindan el apoyo necesario para que los productores puedan hacer una producción consciente y maximizar su eficiencia. Los temas en los que nos enfocamos en nuestra empresa pensando en las generaciones futuras: Salud y seguridad en el trabajo, Ética y transparencia empresarial, Cumplimiento de estándares y leyes internacionales, Uso de fuentes de energía renovables, Eficiencia y ahorro de energía, Seguridad y calidad de los alimentos, Gestión de residuos, Separación y reciclaje, Plaguicidas- Gestión de aguas residuales que contienen estiércol, Agua limpia y ahorro de agua, Continuidad y eficiencia de la producción.

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Si piensa en la interacción entre usted y sus socios comerciales en la cadena de valor, ¿qué significa para usted "digitalización"?

La tecnología proporciona un mejor seguimiento de la salud de las plántulas. Riego, fertilización, iluminación, fumigación y desinfección en nuestros invernaderos en Antalya y Adana; Se realiza de forma automática y el personal puede controlar de forma remota todos los puntos de producción de plántulas. Además de facilitar la producción con la digitalización, las tecnologías de agricultura digital pueden hacer que los mercados agrícolas sean más eficientes. Teléfonos móviles, plataformas de comercio electrónico, sistemas de pago digital y otras tecnologías agrícolas digitales; puede reducir las fallas del mercado y los costos de transacción a lo largo de la cadena de valor.

cadena de suministro digital; Proporciona información actualizada y holística sobre el rendimiento, el estado y los requisitos. Esta información ayuda a gestionar y optimizar procesos como flujos de materias primas, logística operativa, niveles de inventario, previsión y planificación de recursos. Estos son beneficios directos para la mejora del flujo de efectivo y la reducción de costos. Las nuevas tecnologías y la digitalización pueden optimizar las cadenas de suministro tradicionales, aumentar el control y crear una mayor flexibilidad y preparación para futuras interrupciones.Además, la transformación digital trae beneficios en automatización, velocidad, colaboración, reducción de costos y conectividad.

Una cadena de suministro digital reduce la necesidad de intervención humana. Si bien la digitalización aumenta la estabilidad, la precisión, la calidad y la previsibilidad, todavía se necesita una fuerza laboral para la resolución de problemas y la toma de decisiones. La digitalización exitosa depende de personal adecuadamente capacitado y experimentado que pueda manejar de manera efectiva y óptima las nuevas tecnologías.

Fuentes
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