Ожирение является одной из самых больших проблем, стоящих сегодня перед миром. 13% взрослых в мире страдают ожирением и примерно 40% имеют избыточный вес. Ожирение является одной из основных причин смерти в мире, ежегодно унося миллионы жизней. Даже если ожирение не убивает, оно может вызвать различные изнурительные заболевания, которые снижают качество жизни человека и могут привести к серьезным дополнительным затратам на здоровье. Некоторыми из причин этого беспрецедентного роста показателей ожирения являются увеличение потребления обработанных пищевых продуктов и менее сидячий образ жизни.
Фрукты и овощи составляют большую часть здорового питания. В то время как фаст-фуд вкусен, большая часть нашего рациона должна состоять из фруктов и овощей, частью которых являются бананы. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, бананы считаются ведущим продуктом сельскохозяйственной торговли и производства в мире. Бананы пользуются большим спросом, особенно на развивающихся рынках с быстро растущим населением. Однако, поскольку большая часть производства бананов производится мелкими фермерами, трудно точно оценить производство фруктов.
По оценкам, мировое производство бананов, которое составляло 69 миллионов тонн в период с 2000 по 2002 год, увеличилось до 115 миллионов тонн в период с 2017 по 2019 год. Это означает, что банан достиг рыночной стоимости в 40 миллиардов долларов при увеличении производства на 67%. В индустрии экспорта бананов, стоимость которой оценивается в 13 миллиардов долларов, только 18% продукции экспортируется, а остальная часть потребляется на месте из-за высокого спроса.
Банановая промышленность также сильно пострадала от пандемии в 2020 году. На сектор повлияли сбои в глобальной цепочке поставок и быстрый спад экономической активности. В дополнение к холодовым цепям важно координировать как сбор, так и послеуборочные процессы, поскольку бананы очень скоропортящиеся.
Поскольку банан является монокультурным растением, то есть одновременно в поле можно выращивать только одну культуру, он требует интенсивных агропромышленных методов выращивания, что негативно сказывается на климате.
Банан — самый популярный фрукт в США. Их потребление больше, чем сумма апельсинов и яблок. Даже если Соединенные Штаты не входят в первую сотню стран по производству бананов, крупнейшие мировые компании по производству бананов находятся в этой стране. На самом деле считается, что почти половина мирового рынка бананов приходится на пять компаний. Fresh Del Monte Produce Inc., которая входит в 10 крупнейших сельскохозяйственных компаний США. (NYSE:FDP), три из этих компаний находятся в США.
Хотя мы уже упоминали, что точное производство бананов сложно предсказать из-за вовлечения в производство мелких фермеров, Продовольственная и сельскохозяйственная организация США регулярно предоставляет информацию о его производстве. Хотя производство бананов в Соединенных Штатах не такое большое, как в Южной Америке, подавляющее большинство мирового производства приходится на две основные азиатские страны.
Давайте взглянем на 15 ведущих стран-производителей бананов в мире, которые мы определили в соответствии с производством стран в период с 2019 по 2020 год:
15. Кения
Общий объем производства бананов в 2019 году (в тоннах): 1 715 770
Общий объем производства бананов в 2020 году (в тоннах): 1 856 659
Дождливый, высокогорный и умеренный климат Кении идеально подходит для выращивания бананов в стране.
14. Вьетнам
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 2 194 247 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 2 191 379 шт.
Для Вьетнама бананы были самым важным сельскохозяйственным экспортным продуктом в течение последних нескольких лет. Вьетнам производит примерно 1,8% всего производства бананов в мире.
13. Перу
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 2 252 172 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 2 314 514 шт.
Используя 8000 гектаров земли для выращивания бананов, Перу удвоило производство в период с 2010 по 2015 год.
12. Коста-Рика
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 2 249 400 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 2 528 721 шт.
В Коста-Рике наблюдается самый высокий рост среди всех стран в нашем списке крупнейших мировых производителей бананов.
Похожие товары
11. Мексика
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 2 399 490 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 2 464 171 шт.
Банан, довольно популярный в Мексике, стал самодостаточным урожаем.
10. Колумбия
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 2 914 419 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 2 434 900 шт.
По данным BananaLink, в Колумбии, пятом по величине экспортере бананов в мире, занято более 150 000 человек.
9.Объединенная Республика Танзания
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 3 406 936 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 3 419 436 шт.
Танзания, второй по величине производитель бананов в Африке, насчитывает более 900 000 домохозяйств, занимающихся производством бананов.
8. Ангола
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 4 036 959 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 4 115 028 шт.
Ангола, крупнейший производитель бананов в Африке, увеличила производство на 2% в 2020 году по сравнению с предыдущим годом.
7. Гватемала
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 4 343 827 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 4 476 680 шт.
Более 100 000 гектаров земли используются для выращивания бананов в Гватемале, одном из крупнейших в мире производителей бананов, а в отрасли занято более 30 000 человек.
6. Филиппины
Общий объем производства бананов в 2019 году (в тоннах): 6 049 601 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 5 955 311 шт.
Филиппины используют около 500 000 гектаров земли для выращивания бананов и различных сортов фруктов. В то время как Филиппины являются третьим по величине производителем бананов в мире, опустившись на 6-е место, в 2020 году Филиппины зафиксировали снижение на 1,6% по сравнению с предыдущим годом.
5. Эквадор
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 6 583 477 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 6 023 390 шт.
В Эквадоре, на долю которого приходится 5% всего мирового производства бананов, экспорт бананов составляет 10% от общего объема экспорта страны. В стране насчитывается более 5000 производителей бананов, среди которых есть мелкие фермеры, средние и крупные компании. Кроме того, в Эквадоре работает 200 компаний-экспортеров банановой промышленности.
4. Бразилия
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 6 831 874 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 6 637 308 шт.
Со снижением производства на 2,85% по сравнению с 2019 годом Бразилия по-прежнему остается крупнейшим производителем бананов в Латинской Америке. Исследование, проведенное Бразильской сельскохозяйственной исследовательской компанией, показало, что в среднем бразилец потребляет 25 кг бананов в год, и многие предпочитают его.
3. Индонезия
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 7 280 659 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 8 182 756 шт.
Индонезия, крупнейшая в мире мусульманская страна и один из крупнейших в мире производителей бананов, увеличила производство, составлявшее всего 1,2 млн тонн в 1976 году, сегодня почти в 7 раз. С экспортом бананов в 2020 году на сумму 5,6 миллиона долларов Индонезия является 61-й по величине страной-экспортером бананов в мире.
2. Китай
Общий объем производства бананов в 2019 г. (в тоннах): 11 998 329 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 11 872 600 шт.
Первая страна в нашем списке, где производство бананов превышает 10 миллионов тонн, Китай фокусируется на сорте Кавендиш, который на сегодняшний день является самым популярным сортом бананов в мире.
1. Индия
Общий объем производства бананов в 2019 году (в тоннах): 30 460 000 шт.
Общий объем производства бананов в 2020 г. (в тоннах): 31 504 000 шт.
Индия возглавляет список 15 крупнейших мировых производителей бананов. На долю Индии приходится около четверти всего производства бананов в мире, вместе с Китаем производится более трети всего мирового производства. В то время как большинство крупных производителей бананов сократили производство в 2020 году по сравнению с предыдущим годом, Индии удалось увеличить производство на 3,4%.