На создание нового сорта растений уходит от 7 до 15 лет, а у некоторых культур и того больше. Поэтому, когда селекционер начинает выводить новый сорт, он должен делать предположения о том, что нужно фермерам и чего могут хотеть потребители через 15-20 лет.
Этот процесс очень сложен и требует большего генетического разнообразия, большого количества скрещиваний, отбора, тестирования, обработки данных и немного удачи.
Селекционеру нужны не только более высокие урожаи или лучший вкус. Чтобы новый сорт выделялся среди остальных, он также должен обладать многочисленными расширенными функциями. В зависимости от культуры и места ее выращивания новый сорт должен иметь более высокую устойчивость к вредителям и болезням, хорошую засухоустойчивость, больше белка, витаминов или полезных соединений, таких как антиоксиданты, — это лишь некоторые из целей, над которыми работает селекционер. в направлении.
Кроме того, предполагаемые потребительские предпочтения могут измениться из-за изменений в доходах, рыночном предложении продуктов питания, информации и технологий. И все эти изменения происходят за долю времени, за которое создается новый сорт. Следовательно, необходимо постоянно корректировать цели разведения в ходе программы разведения.
К счастью, каждый год на рынке появляется удивительное количество новых сортов растений. За последние несколько лет только в Европе на рынок поступило 3500 новых сортов растений.
В этом содержании вы найдете несколько строк текста для каждого инновационного сорта растений. Почему эти сорта такие инновационные; Вы найдете краткие описания, описывающие их вклад в фермеров и потребителей.
Когда вы наслаждаетесь здоровой едой, не забудьте поблагодарить не только фермеров, но и селекционеров.
«Адора» — это поистине уникальный сорт томатов с большим количеством сладости и аромата благодаря значению Брикса (мера содержания сахара) более семи градусов. Этот помидор в форме марманда уникального коричневого цвета также естественно богат антиоксидантами, такими как ликопин, бета-каротин и токоферол, которые обладают защитным действием против важных хронических заболеваний (рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет).
Один помидор Adora, который содержит четверть суточной нормы витаминов А и С, также является источником витаминов и минералов и помогает снизить высокое кровяное давление благодаря высокому содержанию калия. Испанские фермеры используют свою страсть и ноу-хау для выращивания фруктов Adora самого высокого качества. Только помидоры, отвечающие определенному качеству производства, достойны носить этикетку «Адора».
Потребители всегда могут положиться на этикетку Adora, чтобы быть довольными вкусом и цветом этого уникального томата.
Сорт озимой пшеницы «АФ Зора» отличается черной окраской зерна, обусловленной сочетанием генов пурпурного околоплодника (Ppgenes) и синего алейрона (ген Ba2). Черное зерно имеет чрезвычайно высокое содержание антоцианов, почти в два раза выше, чем сорта синего и пурпурного зерна. Он также имеет повышенное содержание фенольной кислоты и общую антиоксидантную способность.
Пшеница с высоким содержанием антоцианов очень привлекательна для пищевой промышленности. Высокоценные пигменты в слое отрубей могут быть легко извлечены и использованы в качестве функциональных пищевых продуктов и натуральных красителей, заменяющих синтетические красители, используемые в продуктах питания, медицине и косметике. Кроме того, натуральные добавки улучшают пищевую ценность, внешний вид, консистенцию, вкусовые качества и свойства при хранении пищевых продуктов. Сорт AF Zora предназначен для производства питательных, стандартных и специальных продуктов.
Похожие товары
«Аграм» - сорт льна с коричневыми семенами, голубыми цветками, длиной стебля от низкой до средней, хорошей устойчивостью к полеганию, высокой устойчивостью к болезням, а также устойчивостью корня и основания стебля. Содержание ненасыщенных жирных кислот у этого сорта с высокой урожайностью семян изменено путем мутационной селекции. Этот сорт, в котором содержание альфа-линоленовой кислоты достигает 30% , а содержание линолевой кислоты до 40% , имеет очень низкое содержание цианогенных гликозидов и очень высокое содержание лигнана (секоизоларицирезинол).
Это благоприятное сочетание жирных кислот и высокого содержания лигнана делает Agram пригодным для производства высококачественного масла, которое можно использовать в пищевой промышленности. Сорт с этими уникальными свойствами может быть использован в производстве пищевого масла и семян, в здоровом питании и в хлебопекарной промышленности.
«Алуэтт» — одна из жемчужин сорта картофеля «Следующее поколение» компании «Агрико». Клубни этого сорта с яркой и прочной красной кожицей имеют длинную и желтую мякоть. Он предлагает потребителям приятный вкус блюд из картофеля. Для садоводов Алуэтт — сильнорослый высокоурожайный сорт в различных агроэкологических условиях.
«Следующее поколение» — уникальный сорт благодаря своей естественной устойчивости к плесени, самой разрушительной из всех болезней картофеля. В сочетании с выдающимися кулинарными качествами этот сорт имеет большие перспективы как для традиционного, так и для органического земледелия. Поскольку картофель нового поколения имеет значительно меньший риск потери урожая, эти сорта добавляются к сортам, доступным для устойчивого и здорового производства продуктов питания.
« Архитектор» быстро стал сортом семян озимого рапса № 1 в Европе. Это первый гибридный сорт с устойчивостью к TuYV, высокой урожайностью и устойчивостью к разрыву скорлупы. В течение двух лет после запуска «Архитектор» стал первым сортом в Европе, на котором было засеяно более 300 000 гектаров (6% рынка гибридного рапса в Европе).
Его выращивают более чем в 20 странах Европы; Он занимает первое или второе место по разнообразию во Франции, Чехии, Словакии, Польше, Болгарии и Венгрии. Результат более чем 20-летних исследовательских усилий Лимагрина, успех этого сорта в первую очередь обусловлен устойчивостью к TuYV, болезни, передающейся персиковой тлей (Myzus persicae), для которой возможности химической борьбы ограничены.