Антониу Гутерриш, Генеральный секретарь Организации Объединенных Наций, сказал: «Объявляя 2021 год Международным годом фруктов и овощей, мы стремимся привлечь внимание к этому важному сектору и представить целостный подход к производству и потреблению, который обеспечит более здоровую люди и окружающая среда».
В своем послании по этому поводу Генеральный секретарь Гутерриш сказал, что фрукты и овощи являются основными составляющими здорового и разнообразного питания, способствуя поступлению в организм человека многих нутриентов, укреплению иммунитета и снижению риска возникновения ряда заболеваний. болезней."Мы не потребляем достаточно," сказал он.
Заявив, что одним из важных этапов Международного года фруктов и овощей станет Саммит продовольственных систем, Гутерриш сказал: «Всем сторонам будет предложено активизировать свои усилия, чтобы сделать продовольственные системы более инклюзивными, устойчивыми и устойчивыми».
Напомнив, что в Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года подчеркивается роль, которую продовольственные системы играют в борьбе с голодом, искоренении нищеты и защите нашей планеты, Генеральный секретарь сказал: «Однако рост населения, усиление урбанизации, сокращение природных ресурсов, загрязнение окружающей среды из-за сельского хозяйства и изменений в землепользовании, а также последствий изменения климата повлияют на наши продовольственные системы. Это показывает, насколько они хрупки».
Похожие товары
Гутерриш подчеркнул, что COVID-19 продолжает влиять на здоровье и средства к существованию людей во всем мире и что международное сообщество должно объединиться, чтобы питательная пища, включая фрукты и овощи, достигала самых уязвимых слоев населения и чтобы никто не был забыт.
«Давайте воспользуемся этим международным годом, чтобы переосмыслить то, как мы производим и потребляем продукты питания», — сказал Гутерриш, Генеральный секретарь. Давайте пересмотрим наши продовольственные системы и пообещаем построить более здоровый, устойчивый и устойчивый мир, в котором нуждающиеся смогут получить доступ к различным продуктам питания и купить их».