Производители фруктов и овощей в испанских провинциях Альмерия и Гранада испытывают снижение урожайности из-за холода и проливных дождей. Тот факт, что ожидаемые показатели производства помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, перца и многих других продуктов, производство которых значительно сократилось, не может быть достигнуто, ставит производителей в затруднительное положение.
Это снижение производства вызывает недостаточное предложение на рынок и увеличивает цены на продукцию.
Согласно анализу Хуана Карлоса Переса Месы, профессора экономики и делового администрирования Университета Альмерии, самый высокий рост цен произошел на баклажаны, цуккини и огурцы. В то время как цены на эти продукты выросли почти в два раза, было заявлено, что рост цен на помидоры составил 60%, а наименьший рост был на перец - 17%.
Еженедельные данные мониторинга помидоров и огурцов Ассоциации производителей фруктов и овощей Альмерии показывают, что такое резкое повышение цен связано с серьезным сокращением производства.
Похожие товары
Сказав, что производство помидоров сократилось на 27% в первую неделю года, Хуан Карлос Перес Меса заявил, что при аналогичном снижении производство огурцов во вторую неделю года сократилось на 30%. Хуан Карлос Перес Меса сказал, что они ожидают снижения значений, близких к этим показателям, в ближайшие несколько дней, а также по кабачкам и баклажанам.
Заявив, что повышение цен всегда кажется хорошей новостью для производителей, Перес Меса заявил, что на этот раз повышение было вызвано серьезными потерями продукции и что цены уже превысили уровень, который устанавливает порог прекращения покупки конечными потребителями.
Тот факт, что конечные потребители останавливают или сокращают свои покупки в условиях высоких цен, а также серьезное сокращение производства из-за холодов и дождей, показывают, что как испанский производитель, так и компании, поставляющие эту продукцию, понесут серьезные убытки.