В последние 10-12 лет появилось понятие, которое становится все более распространенным в овощеводстве. Тема выращивания томатов в беспочвенной теплице.
Беспочвенное земледелие осуществляется в специальном продукте, полученном путем прессования кусочков скорлупы кокосового ореха, называемого « кокопит », который является последним и наиболее широко используемым продуктом без использования почвы в современных теплицах.
Это вид производства, производимый в специальных устройствах на высоте 50-60 см над почвой, в контролируемых условиях (температура не будет опускаться ниже 11-12°С в течение всего года; автоматические открывающиеся и закрывающиеся вентиляционные системы с автоматической системой внесения удобрений под названием ЕС). , чей уровень соли и рН регулируются).
Большинство помидоров выращивают в беспочвенном сельском хозяйстве во всем мире. Помимо помидоров, в гидропонной теплице выращивают и другие съедобные овощи, такие как огурцы и перец. Кроме того, в последние годы также различными способами производятся в основном салат, зеленые и листовые овощи и клубника.
Беспочвенные теплицы в Турции получили широкое распространение в районах с геотермальной горячей водой во внутренних районах и в провинциях. Геотермальная горячая вода добывается с расстояния 1000 метров и более, хотя она варьируется в зависимости от региона. Горячая вода обеспечивает температуру в теплице выше 12°C, даже когда зимой температура опускается ниже нуля, что позволяет интенсивно выращивать помидоры в течение 10 месяцев в году.
Как правило, рассаду высаживают в теплицу в декабре и январе в беспочвенном грунте, а интенсивное производство производится в течение всего года. Температура геотермальной воды, используемой в беспочвенной теплице, должна быть 60°С и выше, а расход (уровень потока) воды должен быть высоким. В последние годы, по условиям, в районах с температурой воды 45°С производится два посева в год и внедряются две системы посева в виде краткосрочной осенне-весенней.
Беспочвенное выращивание томатов представляет собой производственную систему с высокими затратами. Экономично построить теплицу площадью не менее 20 га . Добыча геотермальной воды с глубины 1000 метров обходится очень дорого. Сегодня для производства 1000 метров горячей воды необходимо пожертвовать минимальными затратами в размере более 1 миллиона турецких лир . Стоимость 1 декара (1000 м2, 1 декар) теплицы может составлять 200 000-300 000 турецких лир и более.
Похожие товары
В беспочвенном производстве можно амортизировать первоначальные затраты за 2-3 года при плавной и систематической модели производства. Но при беспочвенном производстве объем производства, т. е. урожай, высок.
При очень хорошей производственной системе в теплице с нормальной почвой можно получить 10-12 тонн продукции с 1 га, а при беспочвенном производстве с 1 га теплицы можно получить минимум 30-35 тонн помидоров, а с 1 га теплицы - 50 тонн. тонн томатов можно получить в максимальных дачных условиях. В таких странах, как Нидерланды и Канада, искусственное освещение также применяется в беспочвенном производстве, а количество продукта, взятого с 1000 м2, колеблется в пределах 60-80 тонн/день .
При производстве беспочвенных томатов томатный тип, который мы называем гроздьями, обычно используется в виде грозди весом 140-160 г, подходит для сбора урожая ножницами для виноградников, дает 5-7 плодов в грозди и собирают, когда все плоды созреют. обычно покрасневшие (созревшие). Грозди собирают путем нарезки ножницами и продают гроздьями на крупных рынках в специальных контейнерах из пенопласта, обернутых стрейч-пленкой.
Помидоры, выращенные в теплицах без почвы, больше подходят для экспорта и могут продаваться по более высоким ценам, чем обычные тепличные помидоры. В последние годы были проведены исследования экономического потенциала производства крупных красных и розовых помидоров и крупных деревенских помидоров в гидропонной теплице. В ходе исследований было замечено, что крупные розовые деревенские сорта томатов, такие как Gülköy и Ergen , и красные деревенские томаты, такие как Yükselköy , могут производиться с более высоким урожаем и продаваться по более высоким ценам по сравнению с кустовыми томатами.
Необходимо обратить внимание на подкормку от беспочвенного выращивания томатов. Неправильное внесение удобрений может отрицательно сказаться на производственной системе, поскольку отсутствует инфраструктура выращивания, которая могла бы регулировать и допускать неправильное внесение удобрений, например, в почву.
Беспочвенное земледелие представляет собой особый и профессиональный метод производства, который используется как эффективная и высокодоходная система выращивания томатов.
Источники
Ercan ÖZKAYNAK