В производственном сезоне 2015/16 г. производство лимонов составляет около 8% , что составляет 6,9 млн тонн в общемировом производстве цитрусовых. В том же сезоне мировое производство лимонов сократилось на 6 % по сравнению с предыдущим маркетинговым годом. В этом сезоне Мексика занимает первое место среди стран-производителей с долей производства 34% , за ней следуют Аргентина, страны ЕС, США и Турция соответственно. Турция занимает пятое место по производству.
Занимая первое место в мире по производству лимонов с 2,4 миллиона тонн в производственном сезоне 2015/2016 гг., Мексика увеличила производство на 2 % по сравнению с предыдущим сезоном. Несмотря на рост производства, импорт увеличился на 50 % по сравнению с предыдущим сезоном, а экспорт увеличился на 9 %.
Занимая второе место в мире по производству лимонов с объемом производства 1,4 млн тонн лимонов в производственном сезоне 2015/2016 гг., Аргентина сократила свое производство на 7 % по сравнению с предыдущим сезоном. Несмотря на снижение производства, экспорт увеличился на 51 %.
В том же сезоне видно, что страны ЕС, занявшие третье место с объемом производства 1,3 млн тонн, сократили свое производство на 21 % по сравнению с предыдущим сезоном и увеличили импорт на 40 %.
В производственном сезоне 2015/16 мировой экспорт лимонов составил 1 млн 822 тыс. тонн и увеличился на 6 % по сравнению с предыдущим сезоном. В том же сезоне Мексика заняла первое место по экспорту, покрыв 36% мирового экспорта лимонов, в то время как Турция была на втором месте с долей экспорта 24%, Аргентина была на третьем ( 15% ), а Южная Африка была в четвертом ( 13% ).
В 2015/2016 маркетинговом году мировой импорт лимона составил 1 млн 812 тыс. тонн и увеличился на 13 % по сравнению с предыдущим сезоном. Страной с наибольшей долей в импорте были США - 615 тыс. тонн ( 34% ). За США следуют ЕС, Россия и Саудовская Аравия соответственно.
В 2015/2016 производственном году, хотя мировое потребление лимонов снизилось на 3 % по сравнению с предыдущим сезоном, наблюдается рост внутреннего потребления свежих лимонов на 1 %.
Среди стран с благоприятной экологией для производства лимонов Турция является страной с наилучшей текущей ситуацией с точки зрения потенциала и преимуществ. Поскольку страна, чье качество продукции очень высокое, считается, что в ближайшие годы она продолжит увеличивать свой вес на международной платформе, ее сорт kütdiken не имеет себе равных по сравнению с сортами лимона в мире с точки зрения качества. и сохранение и устойчивость к дороге.
В современном мире, где растущий спрос на цитрусовые без косточек стал желательным для видов лимона, некоторые глобальные питомниководы готовятся к выходу на рынок сортов лимона без косточек, которые ожидаются в продаже.
Лимонный прогноз в мире
Согласно оценкам Министерства сельского хозяйства США за производственный сезон 2016/17 г., мировое производство лимонов, составившее 7,2 млн тонн, увеличилось на 4 % по сравнению с предыдущим сезоном. Предполагается, что на 3 % увеличится как количество продукции, предназначенной для переработки, так и потребление в свежем виде. Считается, что торговля лимонами увеличивается с увеличением экспорта из Южной Африки и Турции.
Ожидается, что на основе стран Мексика займет первое место в мире по производству лимонов с долей производства 33% в тот же сезон производства, за ней следуют страны ЕС ( 21% ), Аргентина ( 18% ) и США ( 10% ). ), как ожидается, последует. Турция занимает пятое место в мире по производству лимонов с долей производства 10% . В то время как объем производства в Аргентине снизился на 6 % по сравнению с предыдущим сезоном, по оценкам, в странах ЕС он увеличился на 20 % из-за благоприятных погодных условий.
Согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США на производственный сезон 2016/17, Мексика занимает первое место по экспорту, отвечая за 36% мирового экспорта лимонов, в то время как Турция занимает второе место с долей экспорта 26% , Южная Африка занимает третье место ( 14% ), а Аргентина занимает четвертое место ( 12% ). По оценкам, мировой экспорт лимонов увеличился на 4 % по сравнению с предыдущим сезоном.
По оценкам Министерства сельского хозяйства США за 2016/2017 гг., 1 миллион 805 тысяч тонн импорта лимонов, который, как считается, был реализован в этом сезоне, не имеет существенной разницы по сравнению с предыдущим сезоном. Подсчитано, что 38% импорта приходится на США, 25% — на страны ЕС и 12% — на Россию.
Подсчитано, что внутреннее потребление свежей продукции в 2016/2017 году увеличилось на 3 % по сравнению с предыдущим сезоном и составило 5,1 млн тонн.
Хотя в 2016 году Турция произвела около 4,3 миллиона тонн цитрусовых; Почти вся продукция поставляется из Эгейского и Средиземноморского регионов. Видно, что производство цитрусовых сосредоточено в провинциях Адана , Мерсин , Хатай и Османие . В Средиземноморском регионе ( 88% ), который составляет наиболее важную часть общего производства цитрусовых в Турции , осуществляется 36% всего производства апельсинов в Турции, 27% производства мандаринов , 19% производства лимонов и 6% производства грейпфрутов .
Производство цитрусовых в Турции увеличилось из-за увеличения общего количества деревьев в 2015 и 2016 годах.
Среди общего объема производства цитрусовых в 2016 году больше всего производилось апельсинов (43%), за ними следуют мандарин (31%), лимон (20%) и грейпфрут (6%).
В то время как общее производство цитрусовых увеличилось на 8 % по сравнению с 2015 годом, только мандарин сорта King сократился на 7 %. По сравнению с сезоном 2015 года наибольший прирост ( 16% ) наблюдался в производстве мандаринов.
Похожие товары
Производство цитрусовых в Турции достигло уровня примерно 4,29 млн тонн с увеличением на 44% за последние десять лет. Если в 2007 году общая площадь выращивания цитрусовых составляла 111 тыс. га, то в 2016 году она увеличилась до 135 тыс. га с ростом на 23% . Причиной увеличения за последние 10 лет является увеличение производственных площадей, а также увеличение урожайности с дерева. Однако важно, чтобы это увеличение было сделано для продления производственного периода.
В связи с тем, что цены на лимоны в Турции за последние несколько лет превзошли ожидания, лимон был наиболее предпочтительным сортом для садовых растений в регионах, где выращивают цитрусовые. Тем не менее, прогнозируется, что в следующие 5 лет произойдет сокращение производственных площадей примерно на 1% из-за предпочтения более плотных посадок в новом садовом хозяйстве.
Производство лимонов в Турции охватывает более длительный коммерческий период по сравнению с апельсинами и мандаринами. Самым большим преимуществом является превосходное качество сорта Кютдикен, который в основном производится, и его способность храниться до 9 месяцев. Кроме того, высокий потенциал недавно выведенных бессемянных сортов лимона в международном смысле усиливает возможность превращения хрупкой структуры производства лимонов в более безопасную.
В сезоне 2015/2016 в Турции было реализовано 750 тыс. 550 тонн лимонной продукции, 92% продукции приходится на Средиземноморье и 7% на Эгейское море . Производство увеличилось на 3 % по сравнению с предыдущим сезоном. Когда мы смотрим на производство лимонов в провинциях, видно, что Мерсин занимает первое место по производству лимонов в Турции с долей производства 60% в тот же сезон. За Мерсином следуют Адана ( 18% ) и Анталия ( 10% ).
Общий экспорт лимонов из Турции в 2016 году составил 448 тысяч 781 тонн, при доле экспорта 24% , большая часть экспорта лимонов была осуществлена в Российскую Федерацию . Ирак ( 17% ) и Саудовская Аравия ( 13% ) входят в число стран, которые экспортируют больше всего лимонов.
Импорт лимона составил 3,82 тонны, из них 56% из Турецкой Республики Северного Кипра, 16% из Российской Федерации и 12% из Бразилии.
В производственном сезоне 2015/2016 видно, что общее потребление лимонов в Турции увеличилось на 29% по сравнению с предыдущим сезоном, а общее потребление лимонов увеличилось на 4 % по сравнению с предыдущим сезоном. При снижении экспорта на 12 % по сравнению с предыдущим сезоном наблюдался значительный рост импорта, который составил 3 тыс. тонн.
Согласно данным TUIK, цены производителей лимонов составляли 0,72 TL/кг в 2013 году, 0,91 TL/кг в 2014 году, 1,08 TL/кг в 2015 году, 1,39 TL/кг в 2016 году и 1,39 TL/кг в 2017 году. и можно сказать, что цены производителей лимонов с годами растут.
Подсчитано, что производство лимона, которое, по оценкам, составило 851 тысячу тонн в производственном сезоне 2016/2017, увеличилось на 13 % по сравнению с предыдущим сезоном. По оценкам, импорт, который предположительно составляет 4 тысячи тонн, увеличился на 27% , а экспорт — на 25 % по сравнению с предыдущим сезоном. Подсчитано, что общее потребление лимона, которое, как ожидается, составит 362 тысячи тонн в том же сезоне, не показывает значительного увеличения по сравнению с предыдущим сезоном.
Если рассматривать уровень владения лимоном по годам, то видно, что он превышает 100%. В последние годы произошло значительное увеличение производственных площадей. С началом производства новых плантаций ожидается значительное увеличение объемов производства. Важнейшей причиной увеличения площадей производства лимона является высокий экспортный потенциал. Потому что лимоны, произведенные в Турции, имеют высокое качество продукции, хорошее качество и условия хранения, а также естественные возможности хранения. В результате недавних исследований и разработок большой интерес к новым сортам на мировом рынке повысит вероятность экспорта.
В Турции прогнозируется, что в 2017 году на площади 270 734 га будет произведено 765 187 тонн лимонов, а в 2018 году на площади 272 347 га будет произведено 776 941 тонн лимонов.
Источники
Serkan SEZEN