2020 Yılında AB'de toplam 55,3 milyon ton patates hasat edildi. Avrupa Birliğinin en büyük patates üreticisi olan Almanya yapmış olduğu üretimle, birliğin patates üretiminin %21,2'sini gerçekleştirmiştir.
Almanya’yı takip eden Polonya, birliğin patates üretiminin %16,4’ünü, Fransa %15,7’sini, Hollanda %12,7’sini ve Belçika ise %7’2 sini üretmiştir. Avrupa Birliğine üye olan bu 5 devlet, AB’nin patates üretiminin yaklaşık %75’ini karşılamaktadır.
Avrupa Birliğinin başlıca patates ürünleri patates kızartması ve cipslerdir.
Avrupa Birliği çiğ patatesleri gıda ve tohum ihracatı ve ticaretinin yanında, dondurulmuş patatesler (çoğunlukla patates kızartması), hazırlanmış veya konserve edilmiş patatesler (çoğunlukla cips), kuru patates ve patates nişastası olarak dört ana ürün grubunda işlemektedir.
İlgili Ürünler
2019 yılında, Avrupa Birliğinde 9,1 milyar Euro toplam değeri olan patates üretimi, tüm Avrupa’daki gıda endüstrisi üretiminin %1,6’sına ulaşmıştır. Avrupa Birliğinde üretim değeri açısından en önemli patates ürünleri dondurulmuş cips ve cipslerdir.